help.shaker.su

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.
====== SHAKER TOUCH ======

===== Протеиновый вендинговый автомат =====

**//МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА!//**

{{ :touch-name.png?nolink&150|}}

{{ :shaker_touch_рэ.pdf |Руководство эксплуатации}}

[[https://www.youtube.com/watch?v=JDhUhnPm45c|Видео первого запуска]]

[[touch_1_сервисное_обслуживание|Сервисное обслуживание Shaker Touch]]

[[https://www.youtube.com/watch?v=aVds_1ef3bg|Видео по сервисному обслуживанию]]

[[общий_вид_touch|Общий вид Shaker Touch]]


**[[частые_вопросы_и_ответы_touch|Частые вопросы и ответы]]**


----

===== Электроснабжение =====

Автомат предназначен для работы от электросети с напряжением 220 +/-10В (Для стран СНГ и ЕС).

Потребляемая мощность в пике (в процессе готовки напитка, с включенным штатным охладителем, среднее значение) - до 210 Вт/ч.

Суммарная потребляемая мощность за месяц (с включенным штатным охладителем, среднее значение) - 46 кВт. 

{{ :power-touch.jpg?linkonly |Посмотреть справку}}

----
===== Панель управления =====
Панель управления расположена под узлами смешивания.
{{ :t-servicepanel.jpg?nolink&400 |}}

{{ :t_mainpanel.jpg?linkonly |Панель}} включает в себя основной тумблер питания, тумблеры запуска и перезагрузки компьютера, тумблеры ручной прокачки насосов сиропов и тумблер переключения подачи воды.


----
===== Сервисные кнопки =====

Используются для управления автоматом. Расположены над контейнерами с порошками.

{{ :t-servicebuttons.jpg?nolink&200 |}}


{{ :t-servicepanel2.jpg?nolink&500 |}}


----


===== Включение, выключение и перезагрузка =====
=== Включение ===

На панели управления переключить  {{ :t-onoff.jpg?linkonly |основной тумблер питания автомата}} в положение "ⅼ". При появлении на экране сообщения "Нет сигнала" - нажать тумблер {{ :t-turn_on.jpg?linkonly |TURN ON}}.

----

=== Перезагрузка ===
Перезагрузка автомата используется для сброса ошибок, а также для сохранения некоторых настроек. Используется два способа:
  * Основной - нажатием сервисного тумблера {{ :t-controller_reboot.jpg?linkonly |CONTROLLER REBOOT}}.
  * Резервный - нажатием {{ :controllerreboot-board.jpg?linkonly |кнопки №5}} на плате контроллера автомата. 



Для перезагрузки компьютера автомата нажмите и удерживайте кнопку {{ :t-reboot_computer.jpg?linkonly |REBOOT COMPUTER}} до звукового сигнала.

----
=== Выключение ===
**Выключение автомата без предварительного отключения компьютера может привести к повреждению данных и нестабильной
работе автомата.** 

Правила выключения автомата:
  * Нажать тумблер {{ :t-turn_on.jpg?linkonly |TURN ON}}. Дождаться выключения компьютера (экран погаснет, появится сообщение "Нет сигнала")
  * Выключить {{ :t-onoff.jpg?linkonly |основной тумблер питания}}, переключив в положение "O". 


----
===== Водоснабжение =====

Система водоподготовки автомата имеет две конфигурации подачи воды: 

{{:water-cran.png?nolink&100|}}[[подключение_к_водопроводу_touch|Подключение к системе центрального водоснабжения]] (внешний источник).

{{:water-bottle.png?nolink&100|}}[[подключение_к_баку_с_водой_touch|Подключение к баку с водой с использованием погружного насоса]] (внутренний источник).

----
===== Режимы работы автомата =====
=== Платный режим ===
Работает по умолчанию. Включается после перезагрузки тумблером {{ :t-controller_reboot.jpg?linkonly |CONTROLLER REBOOT}}.

=== Бесплатный режим ===
Активируется нажатием тумблера {{ :t-free_mode.png?linkonly |FREE MODE}}. На экране в левом углу появится соответствующая надпись. Работает 15 минут, затем переключается в платный режим. Выключается при перезагрузке тумблером {{ :t-controller_reboot.jpg?linkonly |CONTROLLER REBOOT}} или при нажатии тумблера {{ :t-service_mode.png?linkonly |SERVICE MODE}}.

=== Сервисный режим ===
Активируется кнопкой {{ :t-service_mode.png?linkonly |SERVICE MODE}} на двери. Открывает доступ к настройкам автомата.

----
===== Подключение платежных устройств =====
Перед установкой платежных устройств убедитесь, что они работают в протоколах MDB. {{ :t-разъемmdb.jpg?linkonly |Разъем}} для подключения устройств находится на внутренней стороне дверцы.



Перед установкой терминала Vendista ознакомьтесь с [[подключение_терминала_vendista|руководством]]. При использовании терминалов других производителей необходимо уточнить конфигурацию настроек у поставщика оборудования. Требуются следующие настройки:

  * Уровень протокола MDB = 3;
  * Опция Always Idle (не псевдо, не эмуляция) = вкл;
  * Игнорирование цен автомата = выкл;
  * Время ожидания оплаты = 30 сек;
  * Время ожидания выдачи товара до автоматического возврата = 180 сек;
  * Настройки стартового, максимального кредита, множителя - опционально, согласно используемой валюты.

Имеется возможность настроить прием оплаты по QR-кодам через [[подключение_сбп|Подключение Системы Быстрых Платежей]].

Для компаний, использующих технологию RFID в качестве оплаты, есть решение интеграции данных модулей. Обратитесь в отдел продаж за подробностями. 

----
===== Загрузка порошков =====
Правила и порядок загрузки порошков в контейнеры:
  - снять защитный кожух устройства смешивания продуктов;
  - повернуть желоб подачи продукта контейнера в верхнее положение;
  - приподнять переднюю часть контейнера, вывести из соединительного узла шнека и мотора привода шнека;
  - вытянуть контейнер на себя, извлечь с места установки, открыть крышку контейнера; произвести загрузку порошка до верхнего уровня, проверить {{ :bunker-gaiki.png?linkonly |затяжку гаек}}. 
  - закрыть крышку контейнера, установить контейнер на штатное место.
  - в сервисном меню установить значения {{ :t-remains.jpg?linkonly |остатка продуктов}} согласно наполнению контейнера.
{{ :pwdrload.png?nolink&600 |}}


----
===== Подключение жидких концентратов =====
Правила и порядок установки тары с концентратами:  
  - Надеть коннектор на клапан и провернуть вороток на коннекторе по часовой стрелке до упора, при этом красные флажки на клапане должны сместиться в нижнее положение, в шланг должен поступить концентрат;
  - Прокачать систему с помощью тумблеров {{ :t-pump_syrup.jpg?linkonly |PUMP SYRUP}} на панели управления до выхода концентрата из шлангов налива.
  - В сервисном меню установить значения {{ :t-remains.jpg?linkonly |остатка продуктов}} согласно наполнению емкости с сиропом.

**Рекомендуется размещать емкости с концентратами как можно выше во избежание оттока жидкости по шлангам.**

----
===== Загрузка стаканов =====

Требования к стаканам: диаметр не более 90 мм, высота не более 110 мм, объем до 400 мл, материал - бумага (картон).

**Запрещается использование стаканов красного и черного цвета, мятые и деформированные стаканы, а также пластиковые стаканы**. Расстояние между стаканами в стопке должно быть одинаковым, от {{ :t-cupsexample.jpg?linkonly |4.3 мм до 8 мм}}. 


Загружать стаканы в тубу следует аккуратно, разделив ее на 2-3 части и придерживая рукой снизу, через отверстие отщепителя. Запрещается утрамбовывать стаканы при их загрузке. 

Емкость тубы зависит от размера используемых стаканов и расстояния между ними в пачке. При использовании 300 мл. стаканов с расстоянием между ними в 4-8 мм. в тубу помещается около 100 стаканов.

При использовании неподходящих стаканов, проблемах с выдачей стаканов на экране появляется сообщение [[ошибка_5_нет_стакана|Ошибка 5 Нет стакана]].

**Важно!** Отделение стакана происходит за счет веса стопки, поэтому блок выдачи может перестать выдавать стаканы при малом количестве. Просто заполните тубу новой стопкой.

----
===== Настройка ассортимента вкусов, установка цен и дозировок на напитки =====
==== Настройка ассортимента вкусов ====
  * нажать тумблер {{ :t-service_mode.png?linkonly |SERVICE MODE}};
  * на первой вкладке сервисного меню нажать кнопку {{ :t-developerstuff.jpg?linkonly |"Режим разработчика"}};
  * перейти на вкладку "Конфигуратор";
  * На вкладке "Конфигуратор" нажать кнопку {{ :t-changedrinks.jpg?linkonly |"Изменить напитки"}};

Контейнеры внутри автомата считаются слева направо и на экране настройки ассортимента пронумерованы с 1 по 8 позицию. Для концентратов (сиропов) используется нумерация 9-11(14).

{{ :t-изменение_вкусов.mp4 |}}

----

===== Калибровка выдачи продуктов =====

Калибровка производится в двух случаях - перед запуском автомата в эксплуатацию и при замене используемых продуктов в процессе эксплуатации. Для проведения процедуры потребуется мерный стакан и кухонные весы.

Первичная калибровка включает в себя:

  * Сверку дозации воды;
  * Сверку дозации порошков;
  * Сверку дозации сиропов (при наличии).

Повторная сверка выдачи производится в случае изменения используемых продуктов (другой бренд, другая линейка). 

Калибровка состоит из выдачи продукта, взвешивания и ввода поправок на экране автомата. Откройте {{ :ms-servicemode.jpg?linkonly |сервисное меню}}, во вкладке "Конфигуратор" откройте меню {{ :calibration-screen.jpg?linkonly |"Калибровочное значение"}} и следуйте инструкции на экране.

Видео калибровки:

{{ :calibrationall.mp4 |}}


----

=== Настройка цен и дозировок ===
  * Нажать тумблер {{ :t-service_mode.png?linkonly |SERVICE MODE}};
  * Перейти на вкладку {{ :t-drinks.jpg?linkonly |"Напитки"}} для установки цен;
  * Перейти на вкладку {{ :t-dosages.jpg?linkonly |"Дозировки"}} для изменения дозировок;
  * После установки нужных настроек нажать кнопку "Сохранить" и закрыть меню.
{{ :t-цены_и_дозировки.mp4 |}}

----
===== Подключение к интернету =====
Для работы телеметрии и возможности удаленного подключения к автомату требуется интернет-соединение.
Используются три типа подключения:
  - Подключение LAN-кабеля от роутера к {{ :t-lan_port.jpg?linkonly |разъему}} рядом с кабелем питания (не требует никаких настроек).
  - Подключение к сетям WiFi (базовая опция).
  - Подключение мобильного интернета (GSM-модуль).

==== Подключение к сетям WiFi: ====

{{ :t-wifi_anydesk.mp4 |}}
----

==== Подключение мобильного интернета ====

== GSM-модуль ==

GSM-модуль не включен в базовую комплектацию и поставляется отдельно. Для работы модуля потребуется его установка вместо WiFi-модуля.
{{ :замена_wifi_на_gsm.mp4 |}}

----
===== Подключение и работа телеметрии Shaker =====
Для настройки и работы телеметрии требуется регистрация кабинета пользователя и постоянное подключение к интернету.
Для ознакомления перейдите в статью [[телеметрия|Авторизация и управление автоматом в телеметрии Shaker]].

----
===== Настройка удаленного подключения =====
Для удаленного подключения к автомату используется программа  [[https://anydesk.com/ru|AnyDesk]].
Запросите у технической поддержки Шейкер номер и пароль для подключения к автомату.
Для удаленного подключения требуется наличие интернета.

{{ :t-anydesklaunch.mp4 |}}
----

===== Установка и настройка компрессорного охладителя =====

Компрессорный охладитель - отдельный блок охладителя, подключаемый к автоматам Shaker. Ознакомьтесь с инструкцией [[компрессорный_охладитель_производства_shaker|Установка и настройка компрессорного охладителя]].


----

===== Ошибки и решения (Touch) =====

[[ошибка_5_нет_стакана|Ошибка 5 Нет стакана]]

[[ошибка_1_нет_воды_touch|Ошибка 1 Нет Воды]]

[[ошибка_9_манипулятора|Ошибка 9 Ошибка манипулятора]]

[[ошибка_19_bucket_full|Ошибка 19 BUCKET FULL]]

[[ошибка_18_неправильный_рецепт|Ошибка 18 Неправильный рецепт]]
----



**Вопрос:** Напитки пропадают с экрана. После перезагрузки появляются, но тут же исчезают.

**Ответ:** Проверьте {{ :t-remains1.jpg?linkonly |значения остатков продукта}}  в сервисном меню. При достижении низких значений остатка продукта (меньше 5 порций) автомат скрывает напиток из выбора.
----
**Вопрос:** В настройках автомата нет нужного бренда (вкуса). Как добавить?

**Ответ:** Если автомат подключен к телеметрии - на экране установки вкусов нажмите кнопку {{ :t-обновление_бд.jpg?linkonly |"Обновить базу данных с сервера"}}, затем проверьте список. Если нужный продукт отсутствует - оставьте запрос на добавление в техническую поддержку. **Внимание!** Отрисовка медиафайлов (логотипы, картинки вкусов) - услуга платная. Подробности уточняйте у специалистов техподдержки.
----

**Вопрос:** Автомат показывает ошибку 1 Нет воды, воду только пополнили.

**Ответ:** После пополнения / замены емкости с водой необходимо прокачать систему для удаления воздуха. Используйте промывку миксера {{ :t-mixerwashing.jpg?linkonly |(кнопки 1-4)}} в сервисном меню. Нажмите {{ :t-controller_reboot.jpg?linkonly |CONTROLLER REBOOT}}. После обслуживания автомата рекомендуется делать тестовую готовку для проверки стабильной работы. Более подробное описание ошибки доступно в статье [[ошибка_1_нет_воды_touch|Ошибка 1 Нет Воды]].
----



**Вопрос:** Миксеры часто забиваются порошком. Из-за чего это происходит?

**Ответ:** Причин может быть несколько:
  * Неправильная сборка узлов миксера - ознакомьтесь с руководством по сборке и посмотрите обучающее видео по сервисному обслуживанию;
  * Некачественная очистка миксеров, шлангов налива и штуцеров (см. руководство по сервисному обслуживанию);
  * Неправильно подобранные дозировки напитка (слишком много порошка и мало воды);
  * Недостаточный напор воды в системе (см. [[ошибка_1_нет_воды_touch|Ошибка 1 Нет Воды]] и указания по настройке);
  * Низкое качество порошка - потеря сыпучести (образуются комки), отсыревание из-за неправильного хранения. Наличие твердых частиц, крошки, кусочков сухих фруктов в порошках также могут приводить к частым засорам даже при регулярном обслуживании.

----



**Вопрос:** После включения экран черный, горит сообщение "Нет сигнала".

**Ответ:** Нажмите {{ :t-turn_on.jpg?linkonly |тумблер запуска компьютера}}.
----
**Вопрос:** Автомат перезагружается сразу после начала приготовления. Что делать?

**Ответ:** Разобрать и промыть узлы миксера, проверить корректность сборки деталей.